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L’azienda agricola LasteRosse ubicata nel territorio di Romallo, racconta la storia della nostra famiglia. Siamo una famiglia rurale, legata alla terra e ai suoi prodotti, crediamo nella diversa coltivazione e nel recupero di un vitigno della nostra Valle, la Val di Non.

Attraverso immensa pazienza continuiamo a lavorare sul perfezionamento di un raro prodotto, il Groppello di Revò.

Una volta, in questa Valle, tutti avevano un pezzettino di terra coltivato a viti, e tutti bevevano il “Gropel”. Da pochi anni, alcuni agricoltori hanno deciso di ripiantare quelle viti e di riproporre quel vino sulle nostre tavole.

Il vino è particolare e la produzione è bassa.
Coltiviamo la vite in posti bellissimi e di gran panorama, ma anche ripidi e rocciosi.
Siamo in montagna, tutte le operazioni vengono fatte a mano e non è facile coltivare una vite qui.

Che soddisfazione però quando porti in tavola la tua bottiglia e dentro di te pensi... “questa l’abbiamo fatta noi, c’è scritto!”.

Noi continuiamo ad impegnarci.

Famiglia Pancheri