Con il nome Groppello oggi si riconoscono e vengono chiamate diverse varietà di uva a bacca nera e sono tutte caratterizzate dall’avere un grappolo molto compatto con acini piccoli, stretti fra loro quasi a formare un nodo. Risultano iscritti nel Registro Nazionale delle varietà idonee alla produzione di vino solo quattro Groppelli: il Groppello di...
"Esiste il Groppello bianco?"Continua a leggere