Natale, vino e tradizioni tra le montagne della Val di Non
Natale in Trentino è un tempo sospeso tra silenzio e magia. La neve che imbianca i vigneti, le luci che accendono i borghi, il profumo del vin brulè e dei dolci appena sfornati: tutto invita a vivere la montagna con calma e meraviglia.
È la stagione perfetta per chi ama l’autenticità, i sapori genuini e le piccole gioie condivise tra calici di vino, camini accesi e la bellezza dei paesaggi trentini. A LasteRosse, piccola azienda agricola in Val di Non, celebriamo questo momento con esperienze vere: passeggiate, degustazioni, rituali e tradizioni contadine che scaldano il cuore.
Esperienze d’inverno da vivere in Cantina LasteRosse
Natale è il tempo dei sapori intensi e dei momenti conviviali. A LasteRosse ti invitiamo a scoprire un’enogastronomia genuina e locale, fatta di vini di montagna, prodotti tipici e calore contadino.
Rituali di Natale: biscotti e vin brulè
L’aria profuma di spezie e di festa: insieme allo chef Daniel Prantil, prepareremo biscotti natalizi da conservare in una scatola di latta e li gusteremo, appena sfornati, con un calice di vin brulè.
📅 Sabato 29 novembre – ore 16.00
Tortel & Gropel: tradizionale festa del vino Groppello
Come da tradizione, celebriamo la fine della vendemmia con una grande festa contadina. Si stappa il vino nuovo, si frigge il Tortel di patate e si brinda tutti insieme tra profumi di montagna e allegria.
📅 Domenica 30 novembre – ore 11.0-15.00
Degusta la montagna: vini, aperitivi e taglieri
La sala degustazione si illumina di calore e convivialità. Tra luci soffuse e vini di montagna, scopri i sapori autentici della Val di Non: salumi, formaggi, vini e spumanti che raccontano la nostra storia.
📅 Sabato 6 dicembre e sabato 27 dicembre – ore 15.00-19.00
Passeggiate d’inverno
La Val di Non d’inverno diventa un regno silenzioso e luminoso, dove ogni sentiero sembra un quadro dipinto.
- Dal Santuario di San Romedio ai laghi ghiacciati, come il Lago Smeraldo di Fondo e i Laghi di Coredo, ogni percorso regala viste mozzafiato e una pace totale.
- Con le ciaspole ai piedi, puoi esplorare i boschi innevati e scoprire il lato più autentico della montagna, tra silenzio e respiro.
- Tra i meleti fino alla Panchina Gigante del Groppello che d’inverno diventa un punto panoramico perfetto per ammirare la vallata e sorseggiare una tisana calda portata da casa. Un percorso dolce che attraversa il paesino di Romallo, la natura addormentata, con viste panoramiche e scorci di meraviglia.
Mercatini e feste di Natale nei borghi
Durante l’inverno, i borghi della Val di Non si vestono di luci, colori e profumi natalizi. Tra presepi, canti e vin brulè, potrai vivere l’atmosfera di un Natale autentico e alpino.
Per chi desidera esplorare oltre la vallata, si arriva con facilità ai tradizionali Mercatini di Natale di Trento, Bolzano e Merano che offrono un’esperienza unica dal fascino alpino.
Vivi il Natale con noi
Che tu voglia perderti tra i sentieri innevati, brindare al calore del camino o scoprire le tradizioni alpine più autentiche, l’inverno in Val di Non è il momento perfetto. A LasteRosse promuoviamo un turismo lento e consapevole, fatto di incontri veri, sapori del territorio e momenti condivisi.
Ti aspettiamo per vivere un’esperienza che profuma di neve, legno, spezie e vino.
Cantina LasteRosse – Val di Non, Trentino-Alto Adige
Info e prenotazioni: Silvia 347 4039376
Un brindisi al Natale, alla montagna e alla vita semplice.
