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LasteRosse events 2022

Breve presentazione delle esperienze da vivere in una piccola azienda agricola del Trentino. LasteRosse events vuole raccogliere tutte le attività e gli eventi che proponiamo annualmente nella nostra azienda agricola con cantina. Siamo Silvia e Pietro, entrambi Periti Agrari di professione, da anni ci occupiamo personalmente dell’accoglienza e delle varie attività dell’azienda agricola di famiglia....

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Bollicine di montagna per l’aperitivo di Chalet Alpenrose – Buongusto Trentino

Bollicine di montagna è stata la mia proposta per l’aperitivo di Chalet Alpenrose. Ho portato il mio Spumante metodo classico LasteRosse extra-brut, una vera bollicina di montagna che nasce a 750 metri di altezza. Dentro la bottiglia la miglior espressione del vitigno autoctono Trentino Groppello. Uno spumante unico, che trasmette già al primo sorso la...

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Salame al vino Groppello – Buongusto Trentino

Il salame al vino Groppello è una tradizione di famiglia per i Fratelli Luca e Pio Corrà di Smarano – Predaia (TN). Il loro racconto ritorna al passato, al ricordo d’infanzia. Quando “fare il maiale” ovvero disfare il maiale per produrre tanti salumi fatti in casa era sostentamento per l’inverno ma soprattutto un vero rito...

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