A LasteRosse, in Val di Non, ogni stagione porta con sé esperienze uniche da vivere tra natura, sapori autentici e momenti conviviali. Siamo Silvia e Pietro, e da anni apriamo le porte della nostra azienda agricola a chi vuole scoprire il nostro lavoro e i prodotti di montagna: mele di alta quota, vini preziosi e rari, frutto di passione e dedizione.
Il nostro calendario eventi 2026 racconta il nostro modo di fare accoglienza: esperienze vere, create per chi ama vivere la montagna con tutti i sensi.
sabato 21 e 28 febbraio 2026 – ore 16.30
Laboratorio di cucina con lo Chef Paolo Cescatti + merenda
costo 30,00 €
Eventi di Primavera
Con l’arrivo della primavera, LasteRosse si riempie di profumi, colori e occasioni per stare insieme. Tra i vigneti che si risvegliano e i meli in fiore, abbiamo immaginato alcuni appuntamenti speciali per accogliervi e condividere il nostro modo di vivere la montagna: passeggiate, calici al sole, piatti semplici e momenti di autentica convivialità. Un invito a fermarsi, assaporare e celebrare la stagione più delicata dell’anno, insieme a noi.
sabato 18 aprile ore 16.00
Passeggiata nei vigneti + aperitivo
costo 15,00 €
sabato 18 aprile e domenica 19 aprile – dalle 15.00 alle 19.00
Degustazioni, aperitivi e taglieri seduti tra i fiori di melo
costo 15,00 € (1 tagliere di salumi e formaggi + 1 calice di vino o spumante a scelta)
- Gnocchi di Primavera
domenica 19 aprile
Pranzo della domenica – seduti in cantina, in giardino o tra i meli in fiori
costo 15,00 € (1 piatto di gnocchi + calice di vino o spumante a scelta )
Eventi dell’Estate
L’estate a LasteRosse è tempo di giornate lunghe, di tavole all’aperto e di incontri che nascono senza fretta. Tra i filari di mele, la cantina che si anima e l’aria calda della sera, abbiamo pensato a una serie di appuntamenti estivi per accogliervi come a casa: momenti informali fatti di buon vino, piatti contadini, musica, chiacchiere e pause di gusto da vivere immersi nella natura della Val di Non. Un invito a rallentare e godersi l’estate, un calice alla volta.
- Degusta la Montagna: visite, vini, aperitivi e taglieri
giovedì e venerdì – dalle 15.00 alle 19.00 – dal 20 luglio al 30 agosto
costo 15,00 € (1 tagliere di salumi e formaggi + 1 calice di vino o spumante a scelta)
- Piccola Osteria Contadina
7-8 agosto 14-15 agosto 21-22 agosto – dalle 12.00 alle 15.00
pausa pranzo, merenda, spuntino
sabato 8 agosto ore 19.00
Un tavolo lungo tra i filari di mele, musica dal vivo e piatti gustosi
costo 30,00 € a persona
- Focacce & Bollicine
venerdì 14 agosto dalle ore 17.00
Bollicine, focacce e good vibes in cantina
costo 15,00 € (1 calice a tracolla + 1 piatto aperitivo con focacce)
sabato 22 agosto ore 17.00
Passeggiata nei vigneti + aperitivo
costo 15,00 €
Eventi dell’Autunno
L’autunno a LasteRosse è la stagione più intensa, quella della raccolta, dei colori caldi, dei profumi intensi e dei sapori che raccontano il lavoro di un anno intero. Tra mele colorate da cogliere direttamente dall’albero, vigneti che cambiano luce e cantine che profumano di vendemmia, vi invitiamo a vivere esperienze autentiche fatte di natura, vino e tradizioni contadine. Un tempo speciale per rallentare, condividere e celebrare il legame profondo tra la montagna e i suoi frutti.
dal 12 settembre al 18 ottobre
ogni sabato ore 16.00 e ogni domenica ore 14.00
costo 25,00 €
- Degusta la Montagna: visite, vini, aperitivi e taglieri
ogni sabato dalle 15.00 alle 19.00 – dal 12 settembre al 18 ottobre
costo 15,00 € (1 tagliere di salumi e formaggi + 1 calice di vino o spumante a scelta)
venerdì 2 ottobre ore 17.00
Passeggiata nei vigneti + aperitivo
costo 15,00 €
- Emozioni di Groppello: Wine-trekking con Silvia, la Signora del Groppello
venerdì 11 settembre ore 17.00
costo 15,00 €
- Emozioni di Groppello: Wine-trekking con Silvia, la Signora del Groppello
venerdì 2 ottobre ore 17.00
costo 15,00 €
domenica 25 ottobre e 8 novembre ore 12.00-15.00
Festa di vino raccolto con piatto di Tortel di patate e vino Groppello
costo 15,00 €
Eventi dell’ Inverno
L’inverno a LasteRosse ha il profumo della casa di montagna: quello del vino che riposa in cantina, dei biscotti appena sfornati e delle merende condivise al caldo. È la stagione dell’attesa e dell’intimità, dei gesti lenti e delle tradizioni che scaldano. Tra visite in cantina, rituali natalizi e momenti di cucina insieme, vi invitiamo a vivere l’inverno come lo viviamo noi: con semplicità, convivialità e il piacere di stare attorno a un tavolo, mentre fuori la montagna riposa.
- Natale in Cantina: visite, acquisti, degustazioni e taglieri
dal martedì al venerdì – dalle 15.00 alle 19.00
gradita prenotazione
- Rituale di Natale: biscotti e vin brulè
20 dicembre – ore 15.00
Laboratorio di cucina + merenda
costo 20,00 €
febbraio 2027 – sabato ore 16.30 (date da definire)
Laboratorio di cucina con lo Chef Paolo Cescatti + merenda
costo 30,00 €
Ogni stagione a LasteRosse è un invito a tornare, o a fermarsi un po’ più a lungo.
Il nostro desiderio è di condividere ciò che siamo e ciò che facciamo, seguendo il ritmo della natura e della montagna. Vi aspettiamo in Trentino per vivere insieme esperienze semplici e vere, fatte di incontri, sapori e momenti da ricordare.
