Azienda agricola con Cantina
Tortel & Gropel, ovvero Tortel di patate, il piatto tipico della Val di Non fatto di soli 3 ingredienti (patate, sale e olio) e il Gropel, il vino rosso Groppello rimasto vitigno raro nella sua terra. Ebbene sì, da qualche anno abbiamo deciso di riunirli e di riproporli, insieme, come si faceva una volta sulla...
"Tortel & Gropel: cinque Ambassador per raccontare questa storia di unione"Continua a leggere
Breve presentazione delle esperienze da vivere in una piccola azienda agricola del Trentino. LasteRosse events vuole raccogliere tutte le attività e gli eventi che proponiamo annualmente nella nostra azienda agricola con cantina. Siamo Silvia e Pietro, entrambi Periti Agrari di professione, da anni ci occupiamo personalmente dell’accoglienza e delle varie attività dell’azienda agricola di famiglia....
"LasteRosse events 2022"Continua a leggere
E’ risaputo che la ricetta originale del Tortel di patate, piatto tipico della Val di Non, è fatta di soli 3 ingredienti: patate, sale e olio. Ma c’è chi ha pensato di dare nuova luce e valore a questo piatto e al suo abbinamento di territorio. Il Tortel di patate, infatti, è stato protagonista di...
Tortel di patate, chi lo conosce? A volte succedono dei cambiamenti a cui non sappiamo dare una spiegazione precisa. Forse il tempo che passa, i gusti della gente, la tecnologia, un insieme di motivi diversi che contribuiscono a cambiare le cose. Questo è successo al Tortel di patate, il piatto tipico del nostro territorio, il...
"Tortel di Patate, storia e tradizione"Continua a leggere
Vino del bosco che profuma di bosco. Profumi travolgenti di bosco e sottobosco nel vino della Val di Non, il rosso Groppello che odora di natura. Cammino nel bosco d’autunno, una pioggia leggera mi accompagna. Sono in montagna, ancora una salita prima di uscire dal bosco e vedere la cima, un leggero bisogno di fermarmi...
"Vino del bosco"Continua a leggere
