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Vini Estremi di Montagna, vini con l’anima

Vini Estremi di montagna dal carattere vero, sincero, deciso e diverso. Vini Estremi di valore, una bottiglia da stappare con testa, con cognizione. Occorre fermarsi in silenzio ad ascoltare, i Vini Estremi raccontano di un territorio da tutelare. Provengono da vigneti coltivati in diverse zone d’Italia, hanno in comune l’altezza in zone meravigliose. Vigneti...

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5 cose che devi assolutamente sapere sul vino Groppello

Il Groppello o Groppello di Revò, è un vino rosso tipico della Val di Non che viene prodotto in purezza vinificando l’uva del vitigno autoctono trentino chiamato anch’esso Groppello. Non ci si sbaglia, vino e vitigno hanno lo stesso nome!  Viene coltivato su una superficie totale di circa 5 ettari. Viene vinificato da soli...

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Groppello dolce aceto, una storia di famiglia

Groppello dolce aceto è una storia di famiglia, una storia del vino Groppello raccontata da lei, Candida di Cantina LasteRosse, narrata con un leggero sorriso che trasporta indietro nel tempo, a un preciso ricordo di bambina. Lei che trascorreva molte delle sue giornate nei campi e curava la vigna. Lei che correva felice sugli erti...

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Enoturismo cos’è? Ti racconto un vino.

L’enoturismo è il turismo del vino, un turismo tematico molto importante del turismo enogastronomico. Un nuovo modo di viaggiare, di scoprire un territorio e le sue tradizioni. Scoprire la storia di un’azienda, di una famiglia e di un vino. In aumento negli ultimi anni, è rivolto ai turisti che vogliono conoscere nuove culture e...

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Candida. Il lavoro in vigna come passione

Candida, una donna di questa famiglia che si è sempre dedicata al lavoro dei campi e alla cura della vigna. È mia suocera, la madre di Pietro, la nonna delle mie bimbe. Per la gente del posto, semplicemente Candida, per noi, una donna speciale. Fin da bambina ha passato le sue giornate nel vigneto,...

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