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Panna cotta al vino Groppello della Val di Non – Buongusto Trentino

Panna cotta, una ricetta semplice con un tocco di pepe e di spezie. Siamo in Val di Non all’interno di un Palazzo storico, il ristorante con cantina vini si chiama Osteria Casa de Gentili. Lo chef è Ivano Nicolodi che nasce in Val di Non e decide di rimanere nella sua valle, di usare...

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Adotta un filare di Groppello in Trentino

Adotta a distanza un filare del Vitigno eroe delle Dolomiti Contribuisci a salvaguardare un raro vitigno autoctono Trentino, il Groppello. Adotta un filare di uva, adotta un vino di montagna e vivi l’esperienza di produrre il tuo vino. Noi siamo in Val di Non, dove i piccoli vigneti rimasti di Groppello scendono irti sulle...

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