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Pinot nero di montagna che rinnova le regole

Il Pinot Nero è uno dei grandi vini rossi del mondo, un vitigno amato per la sua eleganza e complessità. Riservato. Ma chi ha detto che il Pinot Nero debba essere solo per occasioni speciali? Noi di LasteRosse pensiamo che questo straordinario vino possa avere anche una nuova possibilità: essere giovane, fresco, più facile da...

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LasteRosse events 2022

Breve presentazione delle esperienze da vivere in una piccola azienda agricola del Trentino. LasteRosse events vuole raccogliere tutte le attività e gli eventi che proponiamo annualmente nella nostra azienda agricola con cantina. Siamo Silvia e Pietro, entrambi Periti Agrari di professione, da anni ci occupiamo personalmente dell’accoglienza e delle varie attività dell’azienda agricola di famiglia....

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Panna cotta al vino Groppello della Val di Non – Buongusto Trentino

Panna cotta, una ricetta semplice con un tocco di pepe e di spezie. Siamo in Val di Non all’interno di un Palazzo storico, il ristorante con cantina vini si chiama Osteria Casa de Gentili. Lo chef è Ivano Nicolodi che nasce in Val di Non e decide di rimanere nella sua valle, di usare i...

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