wine experience val di non-cantina lasterosse

Esplora le attività firmate LasteRosse!

Lasciati tentare, scegli un'attività da fare in una piccola azienda agricola in Val di Non. Esperienze vere, preziose ed esclusive.
Create dalla passione per il vino, per le mele di montagna e dall'amore per le cose belle, che fanno stare bene.

INFO E PRENOTAZIONI

chiamare Silvia al numero +39 347 4039376

messaggio whatsapp al +39 331 7451567

scrivere a info@lasterosse.it

Se non vuoi prenotare un'esperienza in particolare ma passare ad assaggiare e acquistare i nostri prodotti, ti aspettiamo in azienda nei giorni di apertura dalle 15.00 alle 19.00

Degustazioni e Aperitivi in Cantina

Anche un'esperienza classica come quella della degustazione da noi è speciale. Speciale come la nostra storia e la nostra piccola cantina.

Prenota per un assaggio di coppia o con gli amici, potrai visitare la nostra cantina, un piccolo scrigno per noi. Potrai visitare i locali di vinificazione che odorano di vino e legno e poi sentire il racconto del nostro lavoro e del nostro sogno.

Dopo questa piccola scoperta, abbiamo un ambiente dedicato alla degustazione dei vini. Un'esperienza piacevole, a tutto gusto con la proposta di abbinamento con i prodotti del nostro territorio accuratamente selezionati.

Il nostro spazio per la degustazione è accogliente e curato nei dettagli, nella bella stagione ci si può accomodare anche nel giardino esterno.

DEGUSTAZIONE 

nei giorni di apertura - dalle 15.00 alle 19.00 

Proposta BASE: euro 10 a persona

assaggio di 4 vini (a scelta) +  grissini

 

Formula APERITIVO

nei giorni stabiliti  - dalle 15.00 alle 19.00

Aperitivo: euro 5,00 a calice
1 calice di vino o spumante (a scelta) + assaggio prodotti tipici

DATE APERITIVI 

Estate 2022 : tutti i venerdì e sabato fino al 03 settembre

Autunno 2022 : tutti i venerdì e sabato dal 30 settembre - 15 Ottobre

Inverno 2022 : 13 Novembre San Martino Castagne e Vino

30 Dicembre

Aperitivo Lunatico

L'aperitivo dell'estate è senza dubbio il Lunedì di Vino!
Per la bella stagione, da alcuni anni ormai, proponiamo l'aperitivo lunatico tutti i lunedì di agosto nella nostra piccola Cantina di montagna. L'invito è per un momento rilassante in compagnia di amici, una serata diversa in un ambiente curato e accogliente dove si respira il profumo di casa, tanta passione per il vino e l'amore per le cose belle.

Abbiamo creato l'aperitivo lunatico per rendere omaggio alla luna e alle sue fasi, che sono, in qualche modo legate anche alla produzione del vino.

Proponiamo una degustazione dei nostri vini in abbinamento ai prodotti locali e poi, un brindisi speciale con lo Spumante LasteRosse metodo classico abbinato a un finger food lunatico, uno stuzzichino fatto in casa, originale e pensato ogni volta per una specifica fase lunare.

INFO 

Dove: Cantina LasteRosse via 4 Novembre, 33 - Novella frazione Romallo (TN) - Val di Non

Costo: 5 euro a calice

L’evento si svolge su prenotazione ed in sicurezza, nella sala degustazione o nel giardino dalle ore 15:00 alle ore 19:00.
Non viene garantito in caso di forte maltempo.

DATE #LunedìDiVino 2022

Luna crescente
Lunedì 1 agosto dalle 15.00 alle 19.00

Luna piena
Lunedì 8 agosto dalle 15.00 alle 19.00

Luna calante
Lunedì 15 agosto dalle 15.00 alle 19.00

Luna nuova
Lunedì 22 agosto dalle 15.00 alle 19.00

Luna crescente
Lunedì 29 agosto dalle 15.00 alle 19.00

 

Wine Trekking

Passeggiata nei vigneti + Degustazione

Cammineremo nella natura, tra meli, boschi e piccoli vigneti. Sono 3317 passi di benessere in nostra compagnia, nella nostra bellissima Val di Non. Scoprirai un piccolo paesino di montagna e vedrai i vigneti coltivati da Cantina LasteRosse.

Dalla voce narrante del produttore ascolterai la storia del nostro territorio, della nostra famiglia e del nostro tanto amato vitigno Groppello. Una facile passeggiata a contatto con la natura, proposta nelle diverse stagioni e che regala paesaggi sempre nuovi per colori e atmosfera.

Un'esperienza piacevole, che si conclude con una visita alla Cantina, ai locali di vinificazione e con un esclusivo momento di gusto. Una degustazione con due calici di vino o spumante accompagnati da un assaggio di prodotti locali artigianali.

 

INFO E PRENOTAZIONI

Ritrovo: ore 17.00 in Cantina LasteRosse via 4 Novembre, 33 - Novella frazione Romallo (TN) - Val di Non

Durata dell'attività: 2 ore

Costo: 15 euro a persona (bimbi gratis fino a 10 anni)

Info e prenotazione obbligatoria entro le ore 12.00 dello stesso giorno.

Su prenotazione si organizzano Wine Trekking per gruppi di almeno 8 persone.

DATE WINE TREKKING 2022

Wine Trekking di Primavera
sabato 23 aprile ore 17.00

Wine Trekking dell'Estate - sotto la Luna
sabato 20 agosto ore 17.00

Wine Trekking d'Autunno
sabato 01 ottobre ore 16.30

L’evento si svolge su prenotazione ed in sicurezza con una passeggiata all’aria aperta e la degustazione in giardino o nella veranda coperta.
Non viene garantito in caso di forte maltempo.

Adotta un filare

Contribuisci a salvaguardare un raro vitigno autoctono Trentino, il Groppello. Adotta o regala l'adozione di un filare di vite in Val di Non.

Adottare un filare di uva significa adottare un vino di montagna e vivere l’esperienza di vedere crescere la vigna fino alla produzione del vino.

Adotta un filare significa impegnarsi all’adozione di un filare di vite Groppello per  12 mesi con un vero patto di adozione. Per aderire occorre inviare una mail di contatto con i tuoi dati a info@lasterosse.it  e riceverai il modulo da compilare e le istruzioni per proseguire.

Nell'adozione del filare sono compresi:

Targhetta con il tuo nome e cognome da apporre sulla testata del filare adottato.

6 bottiglie di Groppello prodotte dall’azienda (5 di vino rosso Groppello + 1 di Spumante metodo classico).

Immagini o brevi video che raccontano l’evoluzione del tempo sul tuo filare.

Donazione di 5 euro all’ Associazione Slow Food a sostegno della biodiversità.

Visita alla Cantina nelle giornate di apertura dedicate e aperitivo di benvenuto.

Sconto del 10% sull’acquisto di almeno 6 bottiglie di vino durante la giornata di visita in Cantina.

Green&Glamour

Apericena tra I Filari di Mele

13 Agosto 

Vivi l’esperienza di goderti il tramonto seduto tra i filari di mele. Questo è il primo evento green in Val di Non, non mancare!

L’appuntamento è per sabato 13 agosto presso la sede di Cantina LasteRosse. Verrai accolto con un calice di benvenuto e accompagnato nel campo di mele. La tua postazione è riservata tra i filari. Riceverai il tuo green box per l’apericena e ci sarà la voce e chitarra di Mattia Nardin ad allietare la serata.

Poi, quando il sole tramonta, si accendono le luci, l’aria diventa più fresca ed è subito magia.

Ecco che arriva il piatto speciale della serata cucinato nel campo di mele. Finiamo alle 21.00 e non dimenticarti di fare uno scatto bello nella postazione glamour che abbiamo allestito tra i filari di mele.

PROGRAMMA

17.30-18.00 Ritrovo e accoglienza presso la sede di Cantina LasteRosse.

18.00 Calice di benvenuto e green box di apericena.

18.00-21.00 Musica lounge dal vivo

19.30 Piatto speciale

21.00 Termine esperienza e saluti

REGOLE DI BUON SENSO PER LA SERATA:

  • Non raccogliere le mele, non sono mature!
  • Non entrare nelle zone interdette
  • Bambini sotto controllo, a portata di mano
  • Cani al guinzaglio con sacchetti raccogli bisogni
  • Non gettare alcun rifiuto nel campo
  • Ricordarsi di scattare belle foto e taggare #lasterosse

INFO E PRENOTAZIONI

Orario: dalle 17:30 alle 21:00

Costo: 35,00 euro a persona

Prenotazione obbligatoria al +39 340 5994573 Miriam

Evento organizzato da azienda agricola LasteRosse in collaborazione con Wedding&More di Bolzano

In caso di forte maltempo la manifestazione si terrà in un ambiente interno all’azienda agricola LasteRosse. Un luogo intimo dove si potrà respirare l’atmosfera rurale delle famiglie contadine. Un posto dove sedersi sulle casse di legno e dove vivere un momento conviviale che ricorda la merenda in campagna.

BENESSERE TRA LE MELE

Nature Bathing

06 agosto 2022 

Tra le montagne della Val di Non, in un piccolo meleto di famiglia, immersi in un’esperienza di benessere sensoriale. Lasciati guidare dagli odori, dai colori e dalle mani per sentire tutto ciò che è vivo.

A passo lento tra la natura e le piante di mele, accompagnati da Antonio Poletti Guida esperto Bagni di Foresta e da Silvia Tadiello Perito Agrario, per vivere il campo di mele come luogo benefico e rilassante.

L’evento è per adulti. Si svolge su prenotazione ed in sicurezza con attività completamente all’aria aperta. Si consiglia un abbigliamento comodo ed una borraccia  di acqua.

In caso di forte maltempo, l'evento sarà annullato.

Ritrovo: Cantina LasteRosse

Orario: dalle 18.00 alle 20.00

Costo: 22 euro a persona

Prenotazione obbligatoria al +39 338 9026207

 

Bagno di Gong tra le mele

27 agosto 2022 

Immersione sonoro olfattiva. Esperienza nella natura in cui verrete cullati e coccolati dai suoni e dalle vibrazioni dei gong.

Accompagnati da Alessandra e Stefano di Soggiorno Sonoro.

L’evento è per adulti. Si svolge su prenotazione ed in sicurezza. Si consiglia un abbigliamento comodo, tappetino, cuscino, coperta ed una borraccia  di acqua. In caso di forte maltempo, l'evento sarà proposto nei locali di vinificazione della cantina.

Ritrovo: Cantina LasteRosse

Orario: 16.30

Costo: 25 euro a persona

Prenotazione obbligatoria al +39 388 3009131

Raccogli le mele dall'albero

SABATO e DOMENICA

dal 24 settembre al 9 ottobre

alle 10.00 o alle 16.00 

Vivi l’esperienza di raccogliere le mele dalla pianta in un'azienda agricola.

Viene a conoscere il contadino della Val di Non. Scopri la coltivazione delle mele e vivi la gioia del raccolto. Prendi le mele da portare a casa e fermati nel campo per far merenda insieme con la torta rustica alle mele. Porta un contenitore, la tua cassettina, un sacchetto o la sporta, raccogli le mele con le tue mani dall'albero e poi le pesiamo.

Non aspettare l'ultimo minuto, prenota!

 

Andiamo a coir

Andiamo a  coir significa andiamo a raccogliere, certo a raccogliere le mele! Andiamo a coir è una proposta degli Agriturismi Ambasciatori di Melinda. Basteranno pochi minuti di pratica, la spiegazione della giusta tecnica di raccolta e sarai pronto anche tu per diventare un contadino! Potrai addentare subito una mela e sentire l'inconfondibile "scronc" sotto i denti. Con le altre mele riempirai la tua cassettina e potrai portare a casa le mele con te. Poste in luogo fresco e buio si conserveranno per diversi giorni e il giorno che le addenterai, o le farai assaggiare ai tuoi amici, potrai raccontare di averle raccolte proprio TU.

Cosa comprende il pacchetto “Andiamo a coìr”?

  • la visita all'azienda agricola, con passeggiata nel frutteto e spiegazione da parte del contadino della propria attività

  • l’esperienza in prima persona della raccolta delle mele direttamente dalla pianta

  • cassettina di mele da 5  kg.
  • merenda a base di prodotti trasformati dalla mela (succo e torta di mele)

  • un BUONO valido per un prodotto omaggio da utilizzare a Mondomelinda, il centro visitatori del Consorzio Melinda

Quanto costa "coìr i pomi"? L’esperienza ha un costo di:

  • 20 euro adulto

  • 10 euro bambino fino a 10 anni (che partecipa all'esperienza con raccolta delle mele e merenda)

  • gratuito per i bambini che non partecipano all'esperienza

L’evento si svolge su prenotazione ed in sicurezza, nel campo di mele di famiglia. 

I NOSTRI VINI

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