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Pinot nero di montagna che rinnova le regole

Il Pinot Nero è uno dei grandi vini rossi del mondo, un vitigno amato per la sua eleganza e complessità. Riservato. Ma chi ha detto che il Pinot Nero debba essere solo per occasioni speciali? Noi di LasteRosse pensiamo che questo straordinario vino possa avere anche una nuova possibilità: essere giovane, fresco, più facile da...

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Tortel e Gropel: cinque ambasciatori per raccontare una bellissima storia di unione

Tortel e Gropel come si dice in dialetto trentino significa Tortel di patate e vino Groppello. Tortel e Gropel è un progetto di unione tra il piatto tipico della Val di Non, il Tortel di patate ed il vino rosso Groppello, rimasto vitigno raro nella sua terra. Da qualche anno abbiamo pensato di unirli e...

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