Virtual tour, il nostro Wine Trekking tra i vigneti diventa virtuale. In un momento di cambiamento, dove l’impotenza di fare è stata fortissima, abbiamo pensato di regalare le immagini della nostra passeggiata di Primavera. Il Wine Trekking come esperienza di enoturismo di qualità proposto dalla nostra Cantina ormai da tre anni, diventa virtuale, a...
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Bollicine di montagna per l’aperitivo di Chalet Alpenrose – Buongusto Trentino
Bollicine di montagna è stata la mia proposta per l’aperitivo di Chalet Alpenrose. Ho portato il mio Spumante metodo classico LasteRosse extra-brut, una vera bollicina di montagna che nasce a 750 metri di altezza. Dentro la bottiglia la miglior espressione del vitigno autoctono Trentino Groppello. Uno spumante unico, che trasmette già al primo sorso...
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Biodiversità – Happy Winery
Biodiversità, significa diversa vita. Nella vignetta di questo mese le mani di Sarah Mutinelli hanno disegnato la natura. La semplicità e la gioia di stare con farfalle, coccinelle e libellule. Di vivere insieme e meglio. Con Happy Winery, il nostro progetto di Cantina Felice in Val di Non abbiamo deciso di comunicare la nostra...
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Risotto al vino Groppello di Davide Zambelli
Risotto al vino rosso Groppello è il piatto che ho voluto cucinare con Davide Zambelli. L’appuntamento era nella sua cucina azzurra, location molto colorata e conosciuta per i tanti video che questo giovanissimo ragazzo produce per il suo Blog, un sito attivo di ricette, ma per problemi di pentole si è fatta in casa...
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Cioccolato e Grappa, new tasting in Val di Non
Cioccolato e Grappa che bella sorpresa! In Cantina LasteRosse abbiamo pensato di inserire una nuova proposta di degustazione per farvi conoscere i nostri distillati. Una new tasting dove cioccolato e grappa siano veramente uniti in un abbraccio. Siamo partiti dal selezionare personalmente il cioccolato con uno sguardo al territorio. Abbiamo pensato di rimanere in...
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